Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 février 2012 5 10 /02 /février /2012 10:33



المقادير :

 
 

 

عجينة مورقة

نصف حبة بصل مقطعة

فص ثوم +ملح
2 حبات طماطم

طون

 
فرماج مبشور

 
زيتون اخضر بدون نواة

التحضير:

 

نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالغط بالفرشيطة على الحوافي


 
ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن



 

 



Partager cet article

Published by amourdecuisine-arabe - dans مقبلات و موالح
commenter cet article

commentaires