2 décembre 2011
5
02
/12
/décembre
/2011
21:24
مرحبا بالجميع ،
هنا مرة أخرى وصفة لعيد الفطر في عام 2011 ، لذيذ
هذه الوصفة جيدة جدا :
- 250 غ من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 100 غ من دقيق الذرة
- 125 غرام من السكر الجليد
- ز 50 الفستق ، وشبكات سحق خشن
- صفار البيض 2
- الفانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة من بيكنغ بودر
- دقيق وفقا لاحتياجاتك
الديكور :
- مربى المشمش
- الفستق (50 غراما تقريبا)
- جوزة الهند
- في وعاء ،اخفقي الزبدة والسكر حتى يتضاعف الخليط في الحجم ،
- إضافة صفار البيض ويستمر الضرب.
- اضيفي دقيق الذرة مختلطة مع مسحوق بيكنغ بودر والفانيليا
- تجفيف مع خليط الدقيق إلى عجينة لينة .
- طرح العجين على سطح مطحون لسماكة 4 ملم
- باستعمال طابع الكعك اقطعي العجينة الى اشكال مختلفة
- ضعيها في صينية
- تطبخ 10 إلى 15 دقيقة على 180 درجة
- إزالة من الفرن والسماح لتبرد
- تزيين بالمربى مع قليل من الماء زهرة البرتقال.
- يرش الأعلى مع جوز الهند والفستق قليلا
- تجميع كل قطعة 2 مع مربى
- ملء تجويف مع المربى ،
نشكركم على زيارتكم وتعليقاتكم
سلام عليكم.
Partager cet article
