سكيكرات أو حلوة جوز الهند بدون طهي المقاديــــــــــــــــــر ثلاثة مقادير (كيلات) جوز الهند مقدار (كيلة) سكر رطب كيلة حليب مجفف (لحظة ملعقة زبذة ذائبة ملون غذائي ماء الورد للحشو بسكويت مربى للتزيين سكر عادي التحضير نقوم بتحضير الحشو و ذلك بطحن البسكويت...
Lire la suite
المقادير 250غ طحين نصف كاس زبدة ذائبة حوالي 60 غ 1بيضة رشة ملح 2 ملعقتي سكر 1 بيكنغ بودر, خميرة حلوة ماء الزيت للقلي اخلطي جيدا المقادير تتحصلين على عجينة طرية اقسميها الى كورات صغيرة اتركيهم يرتاحوا خدي كرة من العجين مدديها فوق طاولة تتحصلين على ورقة...
Lire la suite
حلقة البطاطس و الجبن للعجين: 250 غ من الدقيق ، 150 غرام زبدة شديد البرودة مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح + أو -- 150 مل من الماء المثلج للحشو 1 / 2 البصل البطاطس 1 / 2 جزرة 1 / 4 فلفل طازج الملح والفلفل 4 الزيتون 3 حصص من الضحك البقر...
Lire la suite
مرحبا بالجميع هذا هو تورتة كبيرة ، والمعجنات لطيفة ، مغطاة frangipane اللوز جميلة ، كريم أو كما نحب أن نسميها ، واصطف مع الكمثرى جميلة ، وكافور أن نرى ، حسنا أنا أقول لك ، فإنه لا ديليس 15 دقيقة للبقاء على الجدول الخاص بك. ، للقاعدة : المعجنات -- 200...
Lire la suite