Overblog Tous les blogs
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Publicité

Top articles

  • فطائر السبانخ

    16 février 2012 ( #مقبلات و موالح )

    مرحبا بالجميع ، أقدم لكم اليوم وصفة من عند وهيبة يا صديقي ,عرضت لي صور من هذه الوصفات ، وأنا أحب أن أشاطركم. المقادير : 2 باقات من السبانخ ، المفروم و مطهو لحم البقر المفروم 200g 100g الزيتون الخضراء ، الثوم (الكمية حسب الذوق) الفلفل الأسود والفلفل الحلو...

  • الارضي شوكي محشو

    07 mai 2012 ( #اطباق و شوربة )

    tajine d'artichauts farcis الارضي شوكي محشو , هنا وصفة اخرى جيدة من الطبخ الجزائري، حشو الارض شوكي، وأنا غالبا لا احضره ، لأنه ببساطة هنا في بريستول لا أجد دائما الارضي شوكي الطازج ، وإذا وجدت المجمد، فهي بصراحة ليست جيدة . زوجي عندما يشتري الارض شوكي...

  • لآيس كريم التيراميسو

    08 février 2012 ( #محليات )

    مرحبا الجميع ، أحب الأيس كريم, و صنعه في البيت يعطي أيكس كريم ألذ. اليوم دعوته أيس كريم التيراميسو ،بسبب طعم القهوة ، المكونات : صفار البيض 4 150 غرام من السكر حليب كامل الدسم 300 مل كريمة طازجة 200 مل فانيليا 4 بسكويت 1 كوب من القهوة ينقع البسكويت في...

  • سكيكرات أو حلوة جوز الهند بدون طهي

    07 février 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    سكيكرات أو حلوة جوز الهند بدون طهي المقاديــــــــــــــــــر ثلاثة مقادير (كيلات) جوز الهند مقدار (كيلة) سكر رطب كيلة حليب مجفف (لحظة ملعقة زبذة ذائبة ملون غذائي ماء الورد للحشو بسكويت مربى للتزيين سكر عادي التحضير نقوم بتحضير الحشو و ذلك بطحن البسكويت...

  • recettes algeriennes en sauce blanche

    01 novembre 2012 ( #اطباق و شوربة )

    Chorba sauce blanche Chou fleur en sauce blanche batata kbab, sauce blanche Mtewem sauce blanche sauce blanche de pois chiches sur lit d’aubergine tajine d’artichauts a la viande hachee choux farcis a la viande hachee tajine de cardons farcis a la viande...

  • الحنفيــــــــــــــــــــــات gateau algerien

    08 juin 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    المقــــــــــــــــــــــــادير كلغ واحد من الطحين {فرينة} - 250غ زبدةذائبة - 3 خمارة كيميائية أو بيكين بودر - ملعقة فانيليا - 2 بيض - حليب لجمع العجينة التحضير : نضع الطحيــــــــــــــن و الخمارة(البيكنغ بودر) + الفانيليا و نمزج نضيف الزبدة الذائبة...

  • مائدة رمضان

    19 juin 2012 ( #houriat el matbakh حورية المطبخ )

    chorba bayda, soupe blanche a la vermicelle et poulet "شربة بيضاء chorba fric - Jari bel frik - Soupe au ble vert concasse HRIRA, SOUPE AUX LEGUMES FRAIS ET SECS, AU POULET CHORBA VERMICELLE, SOUPE A LA VERMICELLE lham l Ahlou, plat sucree, tajine lahlou...

  • حلوى جزائرة كفة بالبندق

    11 mai 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    المقادير لصنع عجينة اللوز(pated'amandes 2 كوب من اللوز المطحون (كوب يساوي 250مل) 1 كوب سكر رطب 1 ملعقة صغيرة فانيليا لصنع السيرو 250 غ سكر + نصف لتر من الماء كاس بندق مطحون نصف كوب من مسحوق البسكوت زبدة حسب الحاجة صبغة بيضاء عسل كيفية التحضير نبدا اولا...

  • المقروط الجزائري

    10 mai 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    المقروط من الحلويات التي يطلبها زوجي كثير بعد البقلاوة ، هو نوع من الحلويات الجزائرية يشبه المعمول من حيث المقادير، وهو من اشهى الحلويات التي لا يمكن الاستغناء عنها في الاعراس خاصة في الشرق الجزائري وانا احضره على طريقة جدتي التي تجيد صنع هذه الحلوى المقادير...

  • الكـــــروكي

    15 mai 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    المقادير 5 بيضات 1 كوب سكر ونصف 1 كوب ونصف زيت 1 كيس ونصف خميرة 1عصير+قشور الليمون 1 كوب نشا 2 ملاعق من الكاكاو 800 إلى ما يقرب من 1 كلغ من الفرينة لدهن : 1 صفار البيض ، 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ، وبعض القهوة الطريقة امزجي البيض والسكر والزيت بخلاط...

  • قطايف

    11 mai 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    قطايف بالفستق احلى الحلويات الجزائرية هي تشبه البقلاوة لكن طريقة تحضيرها اسهل المقادير كريتان من القطايف + مقدار فستق مطحون + 3ملاعق سكر + 1/2 ملعقة قرفة +كاس ماء الورد+ 100 غ زبذة شراب العسل : 500 غ سكر + 1/2 لتر ماء + 2 ملاعق ماء الورد التحضير : نحضر...

  • كرمبل الاجاص الكمثري و الينسون

    19 février 2012 ( #محليات )

    مرحبا الجميع ، هنا هو مجرد تذوق الحلوى التي بسرور بالغ ، وبين تدفق والذوق واضحة ، ونظارته وسهلة التحضير ، ولكن ربما يجب عليك خطة الكمثرى نقع بين عشية وضحاها. لذا كان من خلال رحلتي على موقع وجدت باسكال الفيديو ، حيث كانت هذه الحساسية. انها طبيعية الكمثرى...

  • كعك مالح بالجبن, الريحان و المرتدل

    15 février 2012 ( #مقبلات و موالح )

    وصفة لذيذة و سهلة جدا المقادير : 3 بيضات 200 غ طحين 1 ملعقة شاي خميرة كيميائية 80غ جبن مبشور 100 مل زيت 100 مل حليب 90 غرام مرتدلا 1 ملعقة ريحان 50 غ كاممبير 80 غ زيتون أخضر طريقة التحضير : سخن الفرن الى 180 درجة مئوية. في وعاء ، يضاف الدقيق و الخميرة...

  • حلويات العيد

    08 mai 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    bonjour tout le monde, voila un index des gateaux secs que j'ai pu realiser, et que je vais essayer d'elaborer encore plus. un clic sur la photo vous emmenera a la recette du gateau en question, j'espere que vous allez aimer la balade. pour encore plus,...

  • سمبوسة بالتونة

    17 février 2012 ( #مقبلات و موالح )

    وصفة لذيذة و شهية للفطور مع شوربة في رمضان الكريم العجين : 300g من الطحين 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاغق كبيرة زبدة أو زيت 200 مل ماء (في المرة القادمة سوف أضع أقل لأن العجين كلنت جد رخوة عندما أضيف المياه المتبقية) تخلط جميع المكونات ، ويعجن العجين حتى...

  • كريات بالشكولاتة

    11 février 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    مرحبا الجميع ، أمس ، بعد أخذ ابنتي للمدرسة وعودتي للبيت ، تفاجأت بصديقتي و هي تخبرني انها ستأتي لزيارتي, المشكلة أني كنت جد متعبة و ليست لدي القدرة لتحضير أي شيئ لذاو جاءتني قكرة تحضيرهذا الكعك اليذ و الذي لا نحتاج أن نطبخه المقادير : 325 غراما من البسكويت...

  • 2012 حلاويات جزائرية

    07 mai 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    bonjour tout le monde, le gateau algerien, cette jolie mignardise qui prend de jour en jour de l'ampleur coté décoration, coté farce, et coté nouveau look, on n'arrêtera jamais de réaliser ces gateaux algeriens traditionels, et d'un coup, ça devient un...

  • بالكراميل الأناناس مع التوابل

    09 février 2012 ( #محليات )

    مرحبا بالجميع ، محلى لذيذة اشاطرها معكم اليوم. المكونات لمدة 6 : 1 الأناناس كبيرة 125 غرام من السكر الناعم 25 غرام زبدة مملحة 200 مل كريمة طازجة ساخنة 1 عود قرفة 1 الفانيليا جراب 2اليانسون على شكل نجمة المكونات : سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. نضفي الأناناس...

  • حلقة البطاطس و الجبن

    05 février 2012 ( #مقبلات و موالح )

    حلقة البطاطس و الجبن للعجين: 250 غ من الدقيق ، 150 غرام زبدة شديد البرودة مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح + أو -- 150 مل من الماء المثلج للحشو 1 / 2 البصل البطاطس 1 / 2 جزرة 1 / 4 فلفل طازج الملح والفلفل 4 الزيتون 3 حصص من الضحك البقر...

  • كريات بالشكولاطة

    13 février 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    مرحبا الجميع ، أمس ، بعد أخذ ابنتي للمدرسة وعودتي للبيت ، تفاجأت بصديقتي و هي تخبرني انها ستأتي لزيارتي, المشكلة أني كنت جد متعبة و ليست لدي القدرة لتحضير أي شيئ لذاو جاءتني قكرة تحضيرهذا الكعك اليذ و الذي لا نحتاج أن نطبخه المقادير : 325 غراما من البسكويت...

  • المقرقشات

    06 février 2012 ( #حلويات جزائرية و عصرية )

    المقادير 250غ طحين نصف كاس زبدة ذائبة حوالي 60 غ 1بيضة رشة ملح 2 ملعقتي سكر 1 بيكنغ بودر, خميرة حلوة ماء الزيت للقلي اخلطي جيدا المقادير تتحصلين على عجينة طرية اقسميها الى كورات صغيرة اتركيهم يرتاحوا خدي كرة من العجين مدديها فوق طاولة تتحصلين على ورقة...

  • ارز بالدجاج

    24 janvier 2012 ( #اطباق و شوربة )

    ارز بالدجاج مرحبا بالجميع ، هذه وصفة سهلة وبسيطة اردت أن أتقاسمها معكم المكونات : 4أشخاص : 4 قطع من الدجاج 1 بصلة صغيرة 2 فص ثوم ورق الغار 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم 3 حتي 4 حبات طماطم طازجة 3 أكواب 150 مل من الأرز 1 حفنة من البازلاء 3 ملاعق طعام من...

  • قراتان بكرايات الدجاج ل شوميشة

    19 janvier 2012 ( #اطباق و شوربة )

    قراتان بكرايات الدجاج ل شوميشة مرحبا بالجميع هذه وصفة جد لذيذة رأيتها في برنامج : شهيوات شميشة أو شهيوات شوميشة 250 غرام من صدور الدجاج ، المفروم 125 غرام من البطاطا المشوية والمهروسة 1 بصلة ، مفرومة 2 ملاعق طعام من الزيت كاليفورنيا الزنجبيل 2 سم ، المبشور...

  • كيش بالجزر

    22 janvier 2012 ( #مقبلات و موالح )

    مرحبا بالجميع ، كيف حالك؟ آمل أن أشارك اليوم وصفة لذيذة كيش الجزرة ، المكونات لأربعة كيش مصغرة لالعجين : 250 غرام طحين 60 غراما من الزبدة إلى قطع +1 صفار البيض 02/01 كاليفورنيا مقهى السكر مجرد سويقة صغيرة من البقدونس 02/01 بذور الشمر مسحوق مقهى كاليفورنيا....

  • سلطة الفجل و البطاطس

    18 janvier 2012 ( #مقبلات و موالح )

    سلطة الفجل و البطاطس مرحبا بالجميع ، هذه هي سلطة لذيذة جدا جدا و خفيفة. المكونات : 2 2 بطاطا متوسطة 2 الكراث المتوسطة 8 فجل a الخس بضعة أوراق 1 الخردل مقهى كاليفورنيا عصير 1 / 2 ليمون كاليفورنيا 2 ملاعق طعام من الزيت الزيتون الملح والفلفل 1 مقهى كاليفورنيا...

1 2 3 > >>