وصفة لذيذة و شهية للفطور مع شوربة في رمضان الكريم
العجين :
تخلط جميع المكونات ، ويعجن العجين حتى يصبح لين ، يغطى و يوضع جانبا لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة.
حشوعلى حسب الذوق:
يقلى البصل المقطع الى مكعبات على نار هادئةمع قليل من الزيتز
ثم تضاف الطماطم مع الملح والفلفل الأسود ، وبعد الطبخ و تصبح باردة نضيف التونة .
طرح العجين رقيقة (حوالي 3mm) وتقطع ال دوائر ،
نضع قليلا من الحشو و نغطيه .

تقلى في حمام الزيت الساخن
شهية طيبة