amourdecuisine-arabe

recettes algeriennes en sauce blanche

اطباق و شوربة

Par amourdecuisine-arabe

Chorba sauce blanche Chou fleur en sauce blanche batata kbab, sauce blanche Mtewem sauce blanche sauce blanche de pois chiches sur lit d’aubergine tajine d’artichauts a la viande hachee choux farcis a la viande hachee tajine de cardons farcis a la viande...

Lire la suite

مائدة رمضان

houriat el matbakh حورية المطبخ

Par amourdecuisine-arabe

chorba bayda, soupe blanche a la vermicelle et poulet "شربة بيضاء chorba fric - Jari bel frik - Soupe au ble vert concasse HRIRA, SOUPE AUX LEGUMES FRAIS ET SECS, AU POULET CHORBA VERMICELLE, SOUPE A LA VERMICELLE lham l Ahlou, plat sucree, tajine lahlou...

Lire la suite

الحنفيــــــــــــــــــــــات gateau algerien

حلويات جزائرية و عصرية

Par amourdecuisine-arabe

المقــــــــــــــــــــــــادير كلغ واحد من الطحين {فرينة} - 250غ زبدةذائبة - 3 خمارة كيميائية أو بيكين بودر - ملعقة فانيليا - 2 بيض - حليب لجمع العجينة التحضير : نضع الطحيــــــــــــــن و الخمارة(البيكنغ بودر) + الفانيليا و نمزج نضيف الزبدة الذائبة...

Lire la suite

الكـــــروكي

حلويات جزائرية و عصرية

Par amourdecuisine-arabe

المقادير 5 بيضات 1 كوب سكر ونصف 1 كوب ونصف زيت 1 كيس ونصف خميرة 1عصير+قشور الليمون 1 كوب نشا 2 ملاعق من الكاكاو 800 إلى ما يقرب من 1 كلغ من الفرينة لدهن : 1 صفار البيض ، 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ، وبعض القهوة الطريقة امزجي البيض والسكر والزيت بخلاط...

Lire la suite

غريبية

حلويات جزائرية و عصرية

Par amourdecuisine-arabe

قطايف

حلويات جزائرية و عصرية

Par amourdecuisine-arabe

قطايف بالفستق احلى الحلويات الجزائرية هي تشبه البقلاوة لكن طريقة تحضيرها اسهل المقادير كريتان من القطايف + مقدار فستق مطحون + 3ملاعق سكر + 1/2 ملعقة قرفة +كاس ماء الورد+ 100 غ زبذة شراب العسل : 500 غ سكر + 1/2 لتر ماء + 2 ملاعق ماء الورد التحضير : نحضر...

Lire la suite

حلوى جزائرة كفة بالبندق

حلويات جزائرية و عصرية

Par amourdecuisine-arabe

المقادير لصنع عجينة اللوز(pated'amandes 2 كوب من اللوز المطحون (كوب يساوي 250مل) 1 كوب سكر رطب 1 ملعقة صغيرة فانيليا لصنع السيرو 250 غ سكر + نصف لتر من الماء كاس بندق مطحون نصف كوب من مسحوق البسكوت زبدة حسب الحاجة صبغة بيضاء عسل كيفية التحضير نبدا اولا...

Lire la suite

المقروط الجزائري

حلويات جزائرية و عصرية

Par amourdecuisine-arabe

المقروط من الحلويات التي يطلبها زوجي كثير بعد البقلاوة ، هو نوع من الحلويات الجزائرية يشبه المعمول من حيث المقادير، وهو من اشهى الحلويات التي لا يمكن الاستغناء عنها في الاعراس خاصة في الشرق الجزائري وانا احضره على طريقة جدتي التي تجيد صنع هذه الحلوى المقادير...

Lire la suite

حلويات عصرية جزائرية

حلويات جزائرية و عصرية

Par amourdecuisine-arabe

bonjour tout le monde, le gateau algerien, cette jolie mignardise qui prend de jour en jour de l'ampleur coté décoration, coté farce, et coté nouveau look, o tout au long de ce tableau qui se défile, vous allez trouver, lesgateaux algerienx 2010, lesgateaux...

Lire la suite

حلويات العيد

حلويات جزائرية و عصرية

Par amourdecuisine-arabe

bonjour tout le monde, voila un index des gateaux secs que j'ai pu realiser, et que je vais essayer d'elaborer encore plus. un clic sur la photo vous emmenera a la recette du gateau en question, j'espere que vous allez aimer la balade. pour encore plus,...

Lire la suite