bonjour tout le monde, le gateau algerien, cette jolie mignardise qui prend de jour en jour de l'ampleur coté décoration, coté farce, et coté nouveau look, on n'arrêtera jamais de réaliser ces gateaux algeriens traditionels, et d'un coup, ça devient un...
Lire la suite
tajine d'artichauts farcis الارضي شوكي محشو , هنا وصفة اخرى جيدة من الطبخ الجزائري، حشو الارض شوكي، وأنا غالبا لا احضره ، لأنه ببساطة هنا في بريستول لا أجد دائما الارضي شوكي الطازج ، وإذا وجدت المجمد، فهي بصراحة ليست جيدة . زوجي عندما يشتري الارض شوكي...
Lire la suite
المقادير: غ135 حليب نصف كريمي مسمار(حبة) قرنفل غ 90 زبدة غ80 سكر اسمر غ110 عسل سائل حبات 2 بيض غ20 مبشور برتقال، مبشور ليمون غ105 طحين (فرينة) (غ60 طحين أصمر, بني) غ1 ملح غ3 بيكاربونات الصودا غ1 زنجبيل مطحون غ2 قرفة مطحونة غ2 توابل .... غ185 دبس السكر...
Lire la suite
مرحبا الجميع ، هنا هو مجرد تذوق الحلوى التي بسرور بالغ ، وبين تدفق والذوق واضحة ، ونظارته وسهلة التحضير ، ولكن ربما يجب عليك خطة الكمثرى نقع بين عشية وضحاها. لذا كان من خلال رحلتي على موقع وجدت باسكال الفيديو ، حيث كانت هذه الحساسية. انها طبيعية الكمثرى...
Lire la suite
وصفة لذيذة و شهية للفطور مع شوربة في رمضان الكريم العجين : 300g من الطحين 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاغق كبيرة زبدة أو زيت 200 مل ماء (في المرة القادمة سوف أضع أقل لأن العجين كلنت جد رخوة عندما أضيف المياه المتبقية) تخلط جميع المكونات ، ويعجن العجين حتى...
Lire la suite
مرحبا بالجميع ، أقدم لكم اليوم وصفة من عند وهيبة يا صديقي ,عرضت لي صور من هذه الوصفات ، وأنا أحب أن أشاطركم. المقادير : 2 باقات من السبانخ ، المفروم و مطهو لحم البقر المفروم 200g 100g الزيتون الخضراء ، الثوم (الكمية حسب الذوق) الفلفل الأسود والفلفل الحلو...
Lire la suite
وصفة لذيذة و سهلة جدا المقادير : 3 بيضات 200 غ طحين 1 ملعقة شاي خميرة كيميائية 80غ جبن مبشور 100 مل زيت 100 مل حليب 90 غرام مرتدلا 1 ملعقة ريحان 50 غ كاممبير 80 غ زيتون أخضر طريقة التحضير : سخن الفرن الى 180 درجة مئوية. في وعاء ، يضاف الدقيق و الخميرة...
Lire la suite
مرحبا الجميع ، أمس ، بعد أخذ ابنتي للمدرسة وعودتي للبيت ، تفاجأت بصديقتي و هي تخبرني انها ستأتي لزيارتي, المشكلة أني كنت جد متعبة و ليست لدي القدرة لتحضير أي شيئ لذاو جاءتني قكرة تحضيرهذا الكعك اليذ و الذي لا نحتاج أن نطبخه المقادير : 325 غراما من البسكويت...
Lire la suite