المقادير لصنع عجينة اللوز(pated'amandes 2 كوب من اللوز المطحون (كوب يساوي 250مل) 1 كوب سكر رطب 1 ملعقة صغيرة فانيليا لصنع السيرو 250 غ سكر + نصف لتر من الماء كاس بندق مطحون نصف كوب من مسحوق البسكوت زبدة حسب الحاجة صبغة بيضاء عسل كيفية التحضير نبدا اولا...
Lire la suiteمرحبا الجميع ، دائما مع وصفة جديدة ، و هذه الوصفة من Lunetoile ، أشكرها جدا : مدة التحضير : 20 دقيقة إعطاء المكونات : 2 لوحات من 12 الكوكيز : الشوكولاته السوداء 220 غرام ، ذات نوعية جيدة جدا 4 ملعقة شاي زبدة 2 / 3 كوب دقيق (86 غرام) 1 / 2 ملعقة شاي. بكنغ...
Lire la suite
المقادير 5 بيضات 1 كوب سكر ونصف 1 كوب ونصف زيت 1 كيس ونصف خميرة 1عصير+قشور الليمون 1 كوب نشا 2 ملاعق من الكاكاو 800 إلى ما يقرب من 1 كلغ من الفرينة لدهن : 1 صفار البيض ، 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ، وبعض القهوة الطريقة امزجي البيض والسكر والزيت بخلاط...
Lire la suite
مرحبا بالجميع ، هذه وصفة جد لذيذة لمربى يمكن انجازها بالبيت المكونات : 1 كيلو من الفراولة ` 700 غرام من السكر عصير نصف ليمونة الطريقة : تغسل ، و تقطع الفراولة في نصف توضع الفراولة وعصير الليمون في طبق الميكروويف عميق. يغطى ويطهى 8 دقائق عند 900 واط (يجب...
Lire la suite
ihihihi مرحبا بالجميع ، فصل الشتاء هو بالفعل هنا ، والآن لا استطيع ان اقول لك يمكنكأفضل شيء هو البقاء في المنزل ولماذا لا حساء جميل ، المكونات : 1 اليقطين كله (حوالي 1kg 500) 4 البطاطا 1 البصل 1 مكعب مرقة الملح والفلفل ماء CL 20 من كريم شبه سميكة طريقة...
Lire la suite
مرحبا بالجميع ، صنعت هذه الكعكة اللذيذة ، التي هي لينة جدا ، ولكن ذلك لم يكن في كل نوع من الكعكة أن زوجي يحب ، وأولادي ، ويأكلون ، ولكن ليس في الطريقة التي سوف يجعلني سعيدا جدا.... . ولذلك عليك أن تخمن من أكل كل شيء في نهاية المطاف. كنت قد قمت بنشر مقال...
Lire la suite
مرحبا بالجميع هذه وصفة جد لذيذة رأيتها في برنامج : شهيوات شميشة أو شهيوات شوميشة 250 غرام من صدور الدجاج ، المفروم 125 غرام من البطاطا المشوية والمهروسة 1 بصلة ، مفرومة 2 ملاعق طعام من الزيت كاليفورنيا الزنجبيل 2 سم ، المبشور الطازج (لم يكن عندي) 1 /...
Lire la suite
****::::عقـــدة اللـــــوز::::**** la recette en francais est ici sur Amour de cuisine ا لمقـــــــــــــــــــاديـــــر بالنسبة للعجينة 3 كيلات فرينة 1/2 كيلة سمن رشة ملح 1/2 بيضة 1/2 كيلة ماء و 1/2 كيلة ماء الزهر (نخلطهما مع بعض) ملون غذائي أبيض بالنسبة...
Lire la suite
مرحبا بالجميع ، هذه وصفة لذيذة لكريمة محروقة أعددتها أمس, طبعا يمكن الاستغناء عن حليب جوز الهند و وضع الحليب العادي مكانه ثم الوصفة : المكونات : 1 رمان 100 مل حليب جوز الهند 20 غراما من السكر 2 بيضة صفار البيض 4 50ml كريم 20G جوز الهند المبشور (بديل السكر...
Lire la suite
العجينة 3 كيلات فرينة كيلة زبدة رشة ملح ماء الحشو 2 كيلة لوز مرحي كيلة سكر قرفة ماء زهرة البرتقال اخلطي مكونات العجينة و اجمعيهم باليد حتى تتحصلي على عجينة لينة اتركيها ترتاح بعض الوقت بينما تحضرين الحشو بحيث لا يكون صلب و متكتل و لا سائل ابسطي العجينة...
Lire la suite