اذا استعملتي ألة العجين مرري العجينة على الارقام 4-6-و 8 ثم قطعي بواسطة ألة دائرية الشكل و مسننة 7
بالنسبة للطريقة المستعملة بسطنا العجينة بالحلال
نقطع العجينة بواسطه مول دائري مسنن 7سم
بواسطة الحلال نبسط عجينة العقدة ثم نقطعها بواسطة مول قطره 6سم إلى دوائر نضع الدوائر الخاصة بالعقدة على دوائر العجينة ثم نغطيها بواسطة دوائر أخرى من العجينة قطرها 6سم
نزينها بالسكين و ذلك بوضع خطوط على الجهة العلوية للحلوة
في وسط الحلوة نضع قليلا من العقدة
نضع في طرفي الحلوة بياض البيض لكي نلسق الطرفين للحصول على شكل الحلوة المبين في الصورة
نضع حبة لوز في الوسط
ندخل الحلوة للفرن درجته 180درجة
عند اخراجها نضعها في العسل مباشرة
نضعها في صحون ورقية و نرش عليها الملمع الغذائي
/idata%2F3498214%2FAPI%2F2009-12%2Fhnif6-1_thumb_2.jpg)
/idata%2F2424875%2FAPI%2F2010-04%2Fbicolor-033_thumb.jpg)
/http%3A%2F%2Fwww.lovely0smile.com%2F2006%2Far%2Far-002.jpg)
/idata%2F3498214%2FAPI%2F2009-12%2Fketaif_thumb.jpg)