سابلي او غريبية بالفستق و مربى المشمش

مرحبا بالجميع ،

هنا مرة أخرى  وصفة لعيد الفطر في عام 2011 ، لذيذ 

هذه الوصفة جيدة جدا :

• 250 غ من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
• 100 غ من دقيق الذرة
• 125 غرام من السكر الجليد
• ز 50 الفستق ، وشبكات سحق خشن
• صفار البيض 2
•  الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من بيكنغ بودر
• دقيق وفقا لاحتياجاتك

الديكور :

• مربى المشمش
•  الفستق (50 غراما تقريبا)
• جوزة الهند

1. في وعاء ،اخفقي الزبدة والسكر حتى   يتضاعف الخليط في الحجم ،
2. إضافة صفار البيض ويستمر الضرب.
3. اضيفي دقيق الذرة مختلطة مع مسحوق بيكنغ بودر والفانيليا
4. تجفيف مع خليط الدقيق إلى عجينة لينة .
5. طرح العجين على سطح مطحون لسماكة 4 ملم
6. باستعمال طابع الكعك اقطعي العجينة الى اشكال مختلفة
7. ضعيها في صينية 
8. تطبخ 10 إلى 15 دقيقة على 180 درجة
9. إزالة من الفرن والسماح لتبرد
10. تزيين بالمربى مع قليل من الماء زهرة البرتقال.
11. يرش الأعلى مع جوز الهند والفستق قليلا
12. تجميع كل قطعة 2 مع مربى
13. ملء تجويف مع المربى ،

نشكركم على زيارتكم وتعليقاتكم

سلام عليكم.