Overblog Tous les blogs
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Publicité

حلويات جزائرية و عصرية

كوكيز بالشكولاطة ل مــــارتا ستيوارت

كوكيز بالشكولاطة ل مــــارتا ستيوارت

مرحبا الجميع ، دائما مع وصفة جديدة ، و هذه الوصفة من Lunetoile ، أشكرها جدا : مدة التحضير : 20 دقيقة إعطاء المكونات : 2 لوحات من 12 الكوكيز : الشوكولاته السوداء 220 غرام ، ذات نوعية جيدة جدا 4 ملعقة شاي زبدة 2 / 3 كوب دقيق (86 غرام) 1 / 2 ملعقة شاي. بكنغ...

Lire la suite
Publicité

الكـــــروكي

الكـــــروكي

المقادير 5 بيضات 1 كوب سكر ونصف 1 كوب ونصف زيت 1 كيس ونصف خميرة 1عصير+قشور الليمون 1 كوب نشا 2 ملاعق من الكاكاو 800 إلى ما يقرب من 1 كلغ من الفرينة لدهن : 1 صفار البيض ، 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ، وبعض القهوة الطريقة امزجي البيض والسكر والزيت بخلاط...

Lire la suite

عقدة اللــــــــــــــــــــوز

عقدة اللــــــــــــــــــــوز

****::::عقـــدة اللـــــوز::::**** la recette en francais est ici sur Amour de cuisine ا لمقـــــــــــــــــــاديـــــر بالنسبة للعجينة 3 كيلات فرينة 1/2 كيلة سمن رشة ملح 1/2 بيضة 1/2 كيلة ماء و 1/2 كيلة ماء الزهر (نخلطهما مع بعض) ملون غذائي أبيض بالنسبة...

Lire la suite

صامصة

صامصة

العجينة 3 كيلات فرينة كيلة زبدة رشة ملح ماء الحشو 2 كيلة لوز مرحي كيلة سكر قرفة ماء زهرة البرتقال اخلطي مكونات العجينة و اجمعيهم باليد حتى تتحصلي على عجينة لينة اتركيها ترتاح بعض الوقت بينما تحضرين الحشو بحيث لا يكون صلب و متكتل و لا سائل ابسطي العجينة...

Lire la suite
Publicité

مخبز بجوز الهند

مخبز بجوز الهند

مرحبا الجميع ، اليوم أنا أشاطركم هذه الوصفة الذيذة لحلوى جزائرية ، ،مع هذا اللون الجميل , لكم الوصفة 3 مقادير جوز الهند 1مقدار من السكر 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون 1 ملعقة الفانيليا 2-3 البيض للطلاء : بياض البيض 2 1 كوب الشاي من ماء زهرة البرتقال 1 / 2...

Lire la suite

عرايش باعسل

عرايش باعسل

مقادير العجينة 250 غرام طحين 75 ز بدة 1 قرصة ملح 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ملون أبيض 1 ملعقة صغيرة ملون أخر حسب الذوق ( استعملت اللون البنفسجي ) ماء زهرة البرتقال + ماء مقادير الحشو 250 غرام اللوز المطحون 125 غرام من السكر 1ملعقة صغيرة...

Lire la suite

حلوى قرن غزال

حلوى قرن غزال

ال مقادير 250 غ فرينة 75غ سمن قرصة ملح 1ملعقة صغيرة صبغة خضراء وبيضاء ماء الزهر+ماء عادي حشو : 250 غ اللوز 125 غ من السكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 بيض طريقة التحضير نقوم بخلط الفرينة+سمن+شوية ملح+شوية فاني ونخلط جيدا ونقوم بتقسيم العجينة الى قسمين ونقوم...

Lire la suite

****عقدة اللــــــــــــوز****

****عقدة اللــــــــــــوز****

****::::عقـــدة اللـــــوز::::**** la recette en francais est ici sur Amour de cuisine ا لمقـــــــــــــــــــاديـــــر بالنسبة للعجينة 3 كيلات فرينة 1/2 كيلة سمن رشة ملح 1/2 بيضة 1/2 كيلة ماء و 1/2 كيلة ماء الزهر (نخلطهما مع بعض) ملون غذائي أبيض بالنسبة...

Lire la suite
Publicité

مشوشة تاحبولب نتملالين

مشوشة تاحبولب نتملالين

فطيرة خفيفة جدا تأتينا من جبال القبائل, تعد خاصة للمرأة بعد أن تلد , لا استطيع ان اقول لكم ،لذيذة جدا وأيضا من السهل جدا اعدادها . : المقادير : 8 بيضات 8 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة سكر ناعمة 1 / 4 ملعقة شاي ملح 1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الفانيلا واحد...

Lire la suite

المخيدات

المخيدات

مقادير العجينة : 250غ فرينة (طحين ) 75 غ زبدة بحرارة الغرفة قرصة ملح ملون فستقي ملون أبيض ملعقة قهوة فانيليا ماء مخلوط مع ماء ورد البرتقال للحشو: 500 غ لوز مطحون ناعم 250 غ سكر ناعم ملون فستقي 1 ملعقة قهوة فانيليا 2 بيضات كاملة 1 ملعقة تحلية ماء ورد البرتقال...

Lire la suite