مرحبا الجميع ، دائما مع وصفة جديدة ، و هذه الوصفة من Lunetoile ، أشكرها جدا : مدة التحضير : 20 دقيقة إعطاء المكونات : 2 لوحات من 12 الكوكيز : الشوكولاته السوداء 220 غرام ، ذات نوعية جيدة جدا 4 ملعقة شاي زبدة 2 / 3 كوب دقيق (86 غرام) 1 / 2 ملعقة شاي. بكنغ...
Lire la suite
المقادير 5 بيضات 1 كوب سكر ونصف 1 كوب ونصف زيت 1 كيس ونصف خميرة 1عصير+قشور الليمون 1 كوب نشا 2 ملاعق من الكاكاو 800 إلى ما يقرب من 1 كلغ من الفرينة لدهن : 1 صفار البيض ، 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ، وبعض القهوة الطريقة امزجي البيض والسكر والزيت بخلاط...
Lire la suite
****::::عقـــدة اللـــــوز::::**** la recette en francais est ici sur Amour de cuisine ا لمقـــــــــــــــــــاديـــــر بالنسبة للعجينة 3 كيلات فرينة 1/2 كيلة سمن رشة ملح 1/2 بيضة 1/2 كيلة ماء و 1/2 كيلة ماء الزهر (نخلطهما مع بعض) ملون غذائي أبيض بالنسبة...
Lire la suite
العجينة 3 كيلات فرينة كيلة زبدة رشة ملح ماء الحشو 2 كيلة لوز مرحي كيلة سكر قرفة ماء زهرة البرتقال اخلطي مكونات العجينة و اجمعيهم باليد حتى تتحصلي على عجينة لينة اتركيها ترتاح بعض الوقت بينما تحضرين الحشو بحيث لا يكون صلب و متكتل و لا سائل ابسطي العجينة...
Lire la suite
مرحبا الجميع ، اليوم أنا أشاطركم هذه الوصفة الذيذة لحلوى جزائرية ، ،مع هذا اللون الجميل , لكم الوصفة 3 مقادير جوز الهند 1مقدار من السكر 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون 1 ملعقة الفانيليا 2-3 البيض للطلاء : بياض البيض 2 1 كوب الشاي من ماء زهرة البرتقال 1 / 2...
Lire la suite
مقادير العجينة 250 غرام طحين 75 ز بدة 1 قرصة ملح 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ملون أبيض 1 ملعقة صغيرة ملون أخر حسب الذوق ( استعملت اللون البنفسجي ) ماء زهرة البرتقال + ماء مقادير الحشو 250 غرام اللوز المطحون 125 غرام من السكر 1ملعقة صغيرة...
Lire la suite
ال مقادير 250 غ فرينة 75غ سمن قرصة ملح 1ملعقة صغيرة صبغة خضراء وبيضاء ماء الزهر+ماء عادي حشو : 250 غ اللوز 125 غ من السكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 بيض طريقة التحضير نقوم بخلط الفرينة+سمن+شوية ملح+شوية فاني ونخلط جيدا ونقوم بتقسيم العجينة الى قسمين ونقوم...
Lire la suite
****::::عقـــدة اللـــــوز::::**** la recette en francais est ici sur Amour de cuisine ا لمقـــــــــــــــــــاديـــــر بالنسبة للعجينة 3 كيلات فرينة 1/2 كيلة سمن رشة ملح 1/2 بيضة 1/2 كيلة ماء و 1/2 كيلة ماء الزهر (نخلطهما مع بعض) ملون غذائي أبيض بالنسبة...
Lire la suite
فطيرة خفيفة جدا تأتينا من جبال القبائل, تعد خاصة للمرأة بعد أن تلد , لا استطيع ان اقول لكم ،لذيذة جدا وأيضا من السهل جدا اعدادها . : المقادير : 8 بيضات 8 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة سكر ناعمة 1 / 4 ملعقة شاي ملح 1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الفانيلا واحد...
Lire la suite
مقادير العجينة : 250غ فرينة (طحين ) 75 غ زبدة بحرارة الغرفة قرصة ملح ملون فستقي ملون أبيض ملعقة قهوة فانيليا ماء مخلوط مع ماء ورد البرتقال للحشو: 500 غ لوز مطحون ناعم 250 غ سكر ناعم ملون فستقي 1 ملعقة قهوة فانيليا 2 بيضات كاملة 1 ملعقة تحلية ماء ورد البرتقال...
Lire la suite