Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 22:16

http://img.over-blog.com/555x372/2/42/48/75/API/2011-01/mkhabez-noix-de-coco-b_thumb.jpg

مرحبا الجميع ،

اليوم أنا أشاطركم هذه الوصفة الذيذة لحلوى  جزائرية ، ،مع هذا  اللون الجميل , لكم  الوصفة

  • 3 مقادير جوز الهند
  • 1مقدار من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون
  • ملعقة  الفانيليا 
  • 2-3 البيض


للطلاء :

  • بياض البيض 2
  • 1 كوب الشاي من ماء زهرة البرتقال
  • 1 / 2 كوب شاي من عصير الليمون
  • 1 / 2 ملعقة  الفانيليا
  • 1 / 2 ملعقة زبدة
  • مسحوق السكر

الديكور :

  • بودرة لماعة
  • ملون غذائ 

 

mkhabez noix de coco a



طريقة التحضير :

  1. في وعاء. نمزج جوز الهند و السكر  معا
  2. نضيف نكهة الليمون والفانيليا
  3. نجمع بالبيض حتى نحصل على  عجينة متماسكة.
  4. على سطح مرشوش بفليل من الطحين ، نشكل عصا  20 سم في الطول على   سم 3 ،
  5. قطع المربعات وترتيبها على صينية الخبز ،
  6. مطةى في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة . تترك لتبرد.


إعداد الطلاء :

  1. نحضر الطلاء بخفق بياض البيض مع عصير الليمون و ماء زهر ثم نضيف السكر بدون التوقف على الخفق +الزبدة حتى الحصول على طلاء لا يسيل +الملون قليل 
    نغطس الحبات في الطلاء و نتركها تجف فوق مشبك ثم نرسها 

 

mkhabez noix de coco 3 a



.

المصدر :

كتاب السيدة حسين 
كعك Imène رقم 3 
وصفة على 14 صفحة من كتاب


mkhabez noix de coco 2a


شكرا لك على هذه المشاركة Lunetoile لذيذ

شكرا لكم على كل ما تبذلونه من الزيارات ، وشكرا لجميع تعليقاتكم

 

Partager cet article

commentaires

teserine 23/12/2011 09:11

tes recettes sont toujours sublimes madame